宅第卷——皇图岭铺号
2014-05-06 15:29:26          来源:攸县风物 | 编辑:罗琼 |          浏览量:21790

  皇图岭墟场,系湖南省农村五大墟场之一。据1951年土地改革运动中在丹塘村陈家湾一陈姓人家查抄出的一笔记本中载:墟场始创于道光元年(1821),时茅屋三间,一为饭铺,一为药铺,一为烟馆(鸦片烟)。从清末至民国年间是墟场最为繁荣的时期,生意兴隆,商贾云集,铺号林立。至解放前夕,有各种铺号达133家,其中布匹家13家,染布9家,糕点兼南杂10家,百货日杂12家,鞋店13家,药店11家,饭店15家。

  皇图岭过去有“江西人一把伞,来到皇图岭当老板”的俗语,集镇铺号确实是江西人、醴陵人占大多数。当年江西、醴陵人来皇图岭开铺经商,并非个个有多大成本,有的实际上是替人挑货推车的,有的是提篮小卖的,挑着一担箩筐携儿带女来到皇图岭谋生的,若干年后方才建房开铺。起初建的房子都是土砖茅屋,初创铺号者大都有其辛酸史。“全昌隆”斋记主人刘祖泉(1898~1972),15岁随叔父从萍乡潞口来皇图岭贩卖生烟。叔父挑生烟于两地间常来常往,他住集镇看管生烟,得闲时试着端盘子在墟日人群中穿行叫卖,卖油货,卖姜片,另点着香火卖零烟。他曾不知多少夜晚露宿墟场厂棚,十余年后方才建房开铺,30岁才结婚。为着将生意做大,曾用重金从城里聘请糕点制作师,制作的肉包子叫“开口笑”,在墟场尤为行销,制作的麻饼、月饼更为有名。刘老板生意越来越红火。有关赈荒救灾、办学建桥等捐助款项,总是比别人多。

  铺号店家甚是热心公益事业。那时在每年五月青黄不接之际,地方绅士召集铺主开展一次赈荒活动,时称“打减米”。即是将一定数量的谷米按市场一半价粜给五里之内的贫困农户。另有修路、筑桥、助学方面的捐赠。1942年,时有醴陵泗汾中学校长前来募捐,出乎校长意料之外的是,一次竞募得200银圆。

  集镇在商业气氛中却也洋溢着浓厚的文化气氛。其特点就是经常唱戏,逢年过节更是通宵达旦地唱,一唱就十天半月。平日里常有人围拢听人说书讲故事。夏夜里,男女老少聚在一起,一面纳凉,一面听人拉琴唱调,使得小小集镇,亦如闹市。饭店老板丁金昌之子丁继安,颇通绘画,曾画有“集镇闹市”、“集镇老街”两幅画。“闹市”这幅画有近百人物,个个栩栩如生,呈现赶集人的神态。“老街”这幅则体现集镇街道的沧桑古貌,两幅画在其饭店挂了很长时间,可惜在土改运动后不知所终。

  集镇铺号加工商品,有的是靠家传技艺,有的是高薪聘师,异彩纷呈。乡人亦有诸多俚语称誉商品,诸如“张义兴的伞,全昌隆的饼”等等。徐隆泰药记店主徐少泉,即有一手拔牙技术,给人拔牙时只叫人鼓足气并大口出气,趁其出气之时,只用镊子一夹,坏牙便出来了,这一招曾让不少人消除牙病痛苦。顺发祥药记店主陈祥林则有一张特效膏药。他经常去野外采集数种中草药,用大锅熬药,数日后一大锅水只熬得一碗药膏。无名肿毒、跌打损伤、腰痛脚痛、作痈肿痛,只贴几张膏药便消肿止痛。一张膏药只卖两分钱。聂广发药记店主聂松林即善治小孩消化不良等各种病患,以此带发生意。

  旧时,常有一些报春、打卦、测字、打牛鼓、看风水、卖唱、讨米甚至做贼的在乡里流浪,还有青红帮聚徒结帮。此所谓跑江湖,生意人若不懂点套路,那是要吃亏的。生意人若不学不懂江湖,聘请的掌柜也得懂点。怡兴祥布记老板娘吴桂英虽是一个小脚女人,却长年累月走南串北采购布料,出远门无论带多少钱也不会遭人暗算,不仅善于与人洽谈生意,江湖之道更是应付自如。

  集镇绅士贺爵增(1885~1950),年青时给程潜当过副官,1920年回家时授有少校军衔。爵增文化程度不高,但能说会道。他对江西与醴陵铺号老板关爱有加,铺号之间的矛盾纠纷均听从他的处理。每有民事纠纷,他先在背后作一番走访调查,看双方究竟谁有理、谁没理,对无理者予以批评教育,然后责成其去有理的人家陪礼道歉。其实就是他带人去有理者门前放一挂尺余长的炮昌,然后说声对不起而已。对方见爵增上了门,顿时气都消了大半,转怒为喜,连忙笑盈盈地将二人接进里屋喝茶吃点心。这办法富有人情味,曾经不知让多少人化解冤结,甚至化仇为友。也因爵增的背景,民国时期南来北往的国军队伍,不仅不敢在集镇胡作非为,而且那些师团官员路过时还下马下轿去他家问候。至于那些强盗土匪、地痞流氓,更是不敢在镇上犯科作案。所以铺号老板和民众都将爵增当作保护神,岁尾年末都给爵增送份年礼,那也只是一斤肉、一包果子、一扎挂面。只几个大户人家多给一只鸡。

  解放初期,铺号进入公私合营改造阶段,至1956年下半年,铺号主及子女安排在归口单位就业,从此铺号消失。但另有一部分铺号主后人并未继续从商,而是读书或外出谋职。其中不乏取得成就者。肖生昌烟记后人肖宗泉曾任攸县东边铁厂厂长,全国劳模。吕汉清后人吕金芝系贵州省知名书画家。新元隆记后人刘桂芬(女),解放前毕业于武汉医学院,1966年毛泽东畅游长江时八个医护人员之一。德福昌布记后人丁笃本毕业于北京大学历史系,俄罗斯史专家,曾任湖南师范大学历史系教授、系主任。先声书局后人刘午立毕业于湖南中医学院,全国知名针灸专家,博士生导师,后辞职去香港东华医院从医。

  ■ 彭志文

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